Die Pfifferlinge kommen!

ab 25.06.2010

Frische Pfifferlinge in Rahm
mit hausgemachtem Semmelknödel
8,60€

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Frisches Omelett mit Pfifferlingen
und Ofenkartoffel mit Dip
8,80€

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Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen
und Putenbruststreifen
9,80€

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Gebratene Rotbarbe
auf Knoblauchbandnudeln
mit Pfifferlin-Tomatengemüse
11,50€

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Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen
Speck , Zwiebeln und
Ofenkartoffel mit Dip
14,60€

SPEISEKARTE!

Vorspeisen
 

Vorspeisenteller
(lassen sie sich überraschen)
10,00 €  

Lachsroulade nach Art des Hauses
an frischen Blattsalaten
mit Meerrettichschaum
11,50€

       
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Suppen

Kartoffelsüppchen mit
gebratenen Flusskrebsen
6,50€

Dijonsenfsüppchen
mit Orangenfilets
5,50€

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Zwischengerichte

Gebackene Champignons
an frischen Blattsalaten
mit Knoblauchdip
9,70€

Gegrillter Schafskäse mit
frischen Blattsalaten
10,50€

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Hauptgerichte

Zander unter der Kartoffelkruste
auf Zuccinigemüse
mit Rote Bete Schaum
17,80€

Pangasiusfilet auf asiatischem Gemüse
süß-saurer Sauce und Butterreis
16,00€

Tomaten-Schlemmerschnitzel
mit Käse und Hollandaise gratiniert
dazu Bratkartoffeln
14,50€ 

Putensteak mit Tomate-Mozzarella überbacken
mit Estragonsauce, Reis
und gemischter Salat
14,50€


Gebratenes Filet vom Rind
mit geschmorten Schalotten, Rahmwirsing
und Rosmarinkartoffeln
19,50€

Lammmedaillos an Thymianjus
mit Ratatouillgemüse
und Kartoffelgratin
17,40€

Gebratenes Rumpsteak "Jäger Art"
mit Röstzwiebeln,Pilzen
Speckbohnen und Bratkartoffeln
17,60€

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Dessert

Creme Bruleé mit Fruchtpüree
7,50€

Vanillecrepés mit frischen Früchten
7,50€

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